Szybkie danie: Cordon Bleu

Szybkie danie: Cordon Bleu

Składniki:

Reklama
  • 3 duże filety z kurczaka
  • kilka plastrów żółtego sera
  •  kilka plastrów gotowanej szynki
  • 250 gram masła
  • 4 łyżki mąki
  • 2 jajka
  • tarta bułka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Filety umyć i pokroić na pół i rozbić je tłuczkiem. Doprawić, a następie na każdym filecie położyć plaster sera oraz szynki. Całość zwinąć w rulon, obtaczyć w mące, roztrzepanym jajku i tartej bułce. Na patelni rozpuścić masło i usmażyć kotlety (ok. 5 minut).

cordon bleu

 

Reklama
Reklama