Składniki:
- 500 ml kefiru lub maslanki
- 300 g mrożonych truskawek lub innych owoców
- 4 łyżki płynnego miodu
- sok z 1 cytryny
- 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
Truskawki rozmrozić i zasypać cukrem, polać miodem i za pomocą blendera zmiksować wszystko. Dolać do tego kefir lub maślankę i miksować jeszcze ok 5 minut do momentu powstania pianki. Koktajl dobrze schłodzić w lodówce w wysokich szklankach. Można udekorować szklanki np. truskawką lub innym owocem. Koktajl można przyrządzić z każdego rodzaju owoców: jagody, maliny, banany czy kiwi. Można dodać również kostki lodu.