Przepisy kulinarne

Tak jak nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia bez makowca, tak trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez mazurka. To sztandarowe danie, które znaleźć można na świątecznym stole nie wywodzi się jednak z polskiej tradycji, choć wspaniale się u nas przyjęło.

Wielkanoc za pasem, a Tobie brak czasu na przygotowanie świątecznego stołu? Przychodzimy z pomocą! Przekąski na Wielkanoc, które chcemy Ci zaproponować, są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego niezwykle smaczne! Na świąteczny stole zawsze królują śledzie, kiełbasa, jajka i różnego rodzaju pieczone mięsa. Wyjdź poza schemat i przygotuj coś bardziej kreatywnego!

Halloumi to przepyszny ser, który będzie świetną alternatywą do standardowych serów. Hallumi może funkcjonować jako samodzielna przekąska, lub idealny dodatek do dań głównych. Jak go przyrządzić, aby wydobyć to co w nim najlepsze? Do czego dodać ser hallumi? Przedstawiamy kilka wskazówek i inspiracji, dzięki którym Twoje danie nabierze zupełnie nowego smaku!

Pomysł na śniadanie? Znowu nudne tosty z serem? Nie ma mowy! Tosty można przyrządzić na wiele, znacznie ciekawszych sposobów! Wolisz na słono, czy na słodko? W naszych inspiracjach znalazły się obie opcje, dlatego sprawdź nasze propozycje i przygotuj proste, a jednocześnie oryginale śniadanie - przecież każdy lubi tosty!

Jak zrobić puszysty omlet? Nic prostszego! Trzeba tylko znać kilka prostych trików. Dzięki ich zastosowaniu nie tylko przygotujesz idealny omlet, ale i zrobisz to w bardzo krótkim czasie. Bezsprzecznie może Ci to "uratować życie", jeśli będziesz bardzo się spieszyć, a nie będziesz chciał zrezygnować z pysznego i odżywczego śniadania. Jaki jest więc przepis na idealny omlet?

Jak zrobić sushi w domu tak, aby było pyszne, jak w restauracji? Bezsprzecznie nie jest to łatwe, ale praktyka czyni mistrza. Dlatego, jeśli uwielbiasz ten japoński specjał i chciałbyś jeść go niemal codziennie, to znalazłeś się w odpowiednim miejscu. Będziesz musiał poświęcić trochę czasu na naukę robienia sushi, ale uwierz — warto!

Jak przygotować ryż do sushi, aby był idealny? To pytanie nurtuje każdego, kto ma zamiar zabrać się za przygotowanie tego wcale niełatwego japońskiego specjału. Bezsprzecznie ryż jest najważniejszym składnikiem sushi. Jeśli nie będzie miał odpowiedniej konsystencji, całe danie po prostu się nie uda.

Nie ma Wielkanocy, bez wielkanocnej babki. I choć to święto przyniosło nam znacznie więcej tradycji, to jednak ta związana z babką i mazurkiem wielkanocnym dla wielu jest jedną z ulubionych. Pierwsza babka wielkanocna pojawiła się na naszych stołach już w XVII wieku. Była to babka drożdżowa, wykonana z najbardziej podstawowego przepisu, który później oczywiści ewoluował. Często dodawało się do niej suszone owoce, a jej ciasto było bardzo wilgotne i dosłownie rozpływało się w ustach.