Wielkanocne przystawki - zobacz nasze pomysły na błyskawiczne przekąski

Wielkanocne przystawki - przepisy

pexels.com/@roman-odintsov

Poza tradycyjnymi potrawami, jak żurek z kiełbasą czy mazurek, warto postawić na świeże pomysły, dzięki którym Twój świąteczny stół wyda się jeszcze bardziej atrakcyjny!

Jajka faszerowane, z dodatkiem szprotek

Przygotuj: jajka, szprotki, korniszony, majonez, musztardę, szczypior, przyprawy - według uznania.

Sposób przygotowania: Jajka należy ugotować na twardo. Wystudzone, kroimy na pół i wydrążamy żółtko. Szprotki należy rozdrobnić - najlepiej zrobić to widelcem. Następnym krokiem będzie dodanie do nich żółtek, musztardy, majonezu oraz ogórków, pokrojonych w kosteczkę. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami - tak przygotowany farsz ląduje w białkach. Szczypiorek z kolei przyda się do udekorowania naszych jajek.

Sałatka ziemniaczana - przepis

Przygotuj: śledzie, ziemniaki, rukolę, czerwoną cebulę, musztardę, cytrynę, oliwę z oliwek oraz ulubione przyprawy.

Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki należy ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Gotowe ziemniaki trzeba pokroić w kostkę. W tym samym czasie można zająć się sosem - aby go przyrządzić, należy wymieszać w misce sok z cytryny, musztardę i oliwę. Do pokrojonych ziemniaków dodajemy pokrojoną czerwoną cebulkę, śledzie oraz rukolę. Całość mieszamy z przygotowanym sosem.

Roladki z szynki - jak je zrobić?

Przygotuj: Ulubioną szynkę, cukinie, twaróg, śmietanę 12%, szczypiorek, rzodkiewkę, koperek, przyprawy - według uznania.

Sposób przygotowania: Cukinie kroimy w podłużne plastry, które następnie należy wrzucić na osoloną, gotującą się wodę. Po minucie wyjmujemy cukinie i hartujemy zimną wodą. W misce przyrządzamy twaróg, rozdrabniając go widelcem. Dodajemy do niego pokrojoną rzodkiewkę, śmietanę i szczypiorek. Całość doprawiamy przyprawami. Na cukinię układamy plaster szynki oraz farsz, na koniec zawijamy wszystko w rulon. Tak przyrządzone roladki warto podawać z koperkiem.

Twoi goście na pewno nie wyjdą od Ciebie głodni!