Quantcast

Faszerowane jajka na Wielkanoc - 3 przepisy

Faszerowane jajka na Wielkanoc - 3 przepisy

Faszerowane jajka na Wielkanoc - 3 przepisy

freepik

Jak Wielkanoc, to i jajka. Chyba nikt nie wyobraża sobie świątecznego śniadania bez tego przysmaku. Na co dzień jajka jadamy zwykle w postaci omletów, lub jako dodatek do kanapek. Tym razem chcemy Ci podsunąć aż 3 łatwe przepisy na faszerowane jajka na Wielkanoc.

Reklama

Jajka wielkanocne - skąd wzięły się w tradycji?

Święconka bez pisanek? Nie ma mowy! Jajka wielkanocne to tradycja. Dla chrześcijan, to symbol Zmartwychwstania. A dla wszystkich innych to znak nowego życia, czyli początku.

Na początku jajka zdobiono tylko naturalnymi barwnikami. Później wydrapywało się w nich wzory, a po latach świąteczne pisanki były nieodłącznym elementem przedświątecznego poranka. Siadało się do ich malowania całą rodziną, a później zdobiły stroiki i parapety przez okres całych, wiosennych Świąt.

Oczywiście jajka wielkanocne pojawiały się też na stołach. Najpierw tylko te tradycyjne, z szyneczką ze święconki, liściem sałaty i majonezem. Aktualnie, przygotowuje się również faszerowane jajka na Wielkanoc. Dziś mamy dla Ciebie aż 3 pomysły na ten przysmak.

Faszerowane jajka na Wielkanoc z paluszkami krabowymi

Co będzie nam potrzebne do ich przygotowania?

  • 3 jajka na twardo
  • paluszki krabowe - około 3 sztuki
  • pół łyżki majonezu
  • pół łyżki jogurtu greckiego
  • łyżeczka masła
  • łyżka świeżej bazylii
  • sól, pieprz i curry - do smaku

Obrane jajka przecinamy na pół. Wyjmujemy z nich żółtka i siekamy nożem. Paluszki krabowe również rozdrabniamy. Kroimy drobno zioła. Wszystko razem mieszamy - przyprawy również.

Tak przygotowany farsz układamy na połówkach jajek.

 

Freepik

Faszerowane jajka diabelskie - przepis

Do przygotowania diabelskich, faszerowanych jajek potrzebne będą:

  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta pieprzu cayenne

Wyjmujemy żółtka z połówek jajek. Kroimy je drobno i wkładamy  do miski razem z resztą składników. Mieszamy wszystko widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy. Wkładamy do przygotowanych wcześniej połówek jaj.

Tak przygotowane, faszerowane jajka na Wielkanoc z pewnością zasmakują domownikom.

faszerowane jajka diabelskie Freepik

Jajka wielkanocne z boczkiem i ogórkiem konserwowym

Ten pomysł na faszerowane jajka na Wielkanoc zasmakuje również dzieciom. Co będzie nam potrzebne?

  • 4 ugotowane jajka
  • kilka plastrów lekko wędzonego boczku
  • kilka plastrów ulubionego sera żółtego
  • łyżka pokrojonego drobno szczypiorku
  • 4 średnie ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz i sól do smaku

Jajka po ugotowaniu przecinamy na pół i wydrążamy z nich żółtka.

Boczek podsmażamy na patelni. Ser i ogórki, a także żółtka kroimy drobno. Wszystko wkładamy do miseczki, dodajemy majonez oraz sól i pieprz. Mieszamy. Farszem napełniamy połówki jajek.

 

faszerowane jajka z boczkiem Freepik

Oczywiście warto położyć na wielkanocnym stole również tradycyjne jajka z majonezem, na sałacie i szynce. Ale te pomysły na faszerowane jajka z pewnością uatrakcyjnią Twoje wielkanocne śniadanie.

Zobacz też: Wielkanocne inspiracje – w jakim stylu udekorować stół wielkanocny?

 

Reklama
Reklama