Składniki:
- 600 g wiśni
- 1 l spirytusu
- 1 l wódki
- 20 - 60 g cukru
Sposób przygotowania:
Wiśniami napełnić mały gąsiorek, zalać je spirytusem i zatkać szczelnie. Po 6 tygodniach zlać płyn do innego gąsiora i zakorkować, a te same wisnie zalać wódką. Po 4 tygodniach znowu zlać płyn, dodać wiśnie. Po upływie 2 tygodni przecedzić i zlać napój do butelek i odstawić zakorkowane na kolejne 4 - 6 tygodni. Wiśnie można zużyć do kompotu lub zostawić w nalewce.