Reklama

STYLowa kuchnia: 3 kajmakowe desery

STYLowa kuchnia: 3 kajmakowe desery

Kajmak do potęgi 3 = słodko do potęgi 3! Sprawdź proste przepisy na desery z masą kajmakową w roli głównej!

Reklama

Kajmak to słodka, aksamitna masa przygotowywana na bazie słodzonego mleka. Występuje w różnych wariantach smakowych, np. kakaowym, orzechowym, Tiramisu oraz tradycyjnym - krówkowym. Doskonale nadaje się do ciast, naleśników, wafli, lodów, a nawet mrożonej kawy, po którą tak chętnie sięgamy o tej porze roku. Poznaj kulinarne inspiracje marki Bakalland  i znajdź swój ulubiony deser na lato!

Włoskie zapomnienie

Składniki: • 500 g serka mascarpone • 460 g Kajmaku Bakalland o smaku Tiramisu • 4 jajka • 50 ml likieru Amaretto • 1 opakowanie rurek waflowych (czekoladowych lub w innym, ulubionym smaku) • ulubione owoce (mango, brzoskwinia, nektarynka)

Przygotowanie: Owoce kroimy w kostkę i zalewamy połową likieru. Przygotowujemy masę: żółtka mieszamy z Kajmakiem Tiramisu, dodajemy serek, a na koniec wlewamy resztę likieru. W drugiej misce ubijamy białka i stopniowo dodajemy je do masy serowej, delikatnie mieszając, aby masa pozostała sztywna. Do pucharków wkładamy owoce i dodajemy przygotowaną masę. Zakrywamy je folią spożywczą i na kilka godzin wstawiamy do lodówki. Przed podaniem ozdabiamy słodkimi rurkami.

Reklama
Reklama