Składniki:
- 3 marchewki
- resztka rosołu lub bulionu
- 1 śmietana
- 3 łyżki octu
- 3 łyżki cukru
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 2 duże cebule
- kilka listów laurowych
- 1 jajko
- kilka ziemniaków
Sposób przygotowania:
Resztkę rosołu ugotować dodać ztartą marchewkę gotować dalej po 20 minutach dodać cebulę po kolejnych 20 minutach dodać rozrobione mielone potem dodać ocet i cukier. Po 20 minutach rozrobić śmietanę z mąką. Podawać z ugotowanymi ziemniakami