Składniki:
- 3 jajka
- 1 kg mąki
- 0,5 szklanki oleju
- 2 szklanki mleka
- 10 dag drożdży
- 1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
Drożdże rozmieszać z cukrem
i resztę składników wymieszać.
Zarabiamy ciasto i wałkujemy na cienką warstwę. Wycinamy kwadraty lub trójkąty. Na środek kładziemy troszkę dżemu np. z róży.
Zwijamy cisto i składamy w kształcie rogalików. Kładziemy na blachę i smarujemy jajkiem.
Można posypać odrobina maku.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w tem. ok. 170 stopni. Aż rogaliki wyrosną i zarumienia się.
źródło: Iweczka