Rogaliki Tereski

• 3 jajka
• 1 kg mąki
• 0,5 szklanki oleju
• 2 szklanki mleka
• 10 dag drożdży
• 1 szklanka cukru

Sposób przygotowania:
Drożdże rozmieszać z cukrem

i resztę składników wymieszać.

Zarabiamy ciasto i wałkujemy na cienką warstwę. Wycinamy kwadraty lub trójkąty. Na środek kładziemy troszkę dżemu np. z róży.

Zwijamy cisto i składamy w kształcie rogalików. Kładziemy na blachę i smarujemy jajkiem.

Można posypać odrobina maku.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w tem. ok. 170 stopni. Aż rogaliki wyrosną i zarumienia się.

źródło: Iweczka