vege
Top 5 celebrytów-wegetarian
Wegetarianizm to nie tylko rodzaj diety, ale i sposób życia. Nie może się uważać za wegetarianina osoba, która nosi skórzane buty lub futra z norek. Wegetarianom chodzi oczywiście o dobro zwierząt, ale nie tylko. Żywność, którą karmi się zwierzęta hodowlane, tylko po to, aby je potem zabić i podać na stół można by przeznaczyć dla głodujących ludzi.
Wt. 27 września
Tofu naturalne Polsoja
Tofu to nieoceniony, choć w Polsce wciąż mało znany, składnik nowoczesnej kuchni. Większość ludzi tofu kojarzy z dietą wegetariańską. Nic bardziej mylnego, bo choć tofu jest nieodłącznym składnikiem kuchni wegetariańskiej, to możliwości jego wykorzystania w kuchni są znacznie szersze.
Nd. 10 stycznia
Sojowa nadzieja dla otyłych
Naukowcy z Uniwersytetu w Illinois donoszą, że spożywanie tofu oraz innych bogatych w białko sojowe produktów może znacząco redukować ilość tłuszczu gromadzącego się w wątrobach osób otyłych.
Sob. 18 lipca