Składniki:
Reklama
- naleśniki,
- pieczarki,
- cebula,
- ser żółty Gouda MSM Mońki,
- olej,
- sól i pieprz
- jajko
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
Najpierw usmaż naleśniki. Następnie umyj i oczyść pieczarki. Pieczarki i cebulę pokrój w drobną kostkę, dopraw solą i pieprzem do smaku, podsmaż na odrobinie oleju. Następnie do ostudzonej cebuli i pieczarek dodaj starty na grubych oczkach ser Gouda MSM Mońki. Całość dokładnie wymieszaj. Na uprzednio przygotowane naleśniki nałóż przygotowany farsz, zawiń, obtocz w jajku, bułce tartej i usmaż na oleju na złoty kolor, na średnim ogniu. Gotowe krokiety podawaj z barszczem czerwonym.
Reklama