Co zjeść w dzień egzaminu, żeby było pełnowartościowo, lekko i zdrowo? Sprawdź nasze kulinarne propozycje!

Kawa czy herbata?

Zdrowe piknikowanie? Myślicie, że to niemożliwe? Udowadniamy, że można jeść smacznie i jednocześnie zdrowo!

Tradycyjne polskie dania w lżejszym wydaniu? To możliwe! Sprawdź nasze podpowiedzi i nie rezygnuj ze zdrowego odżywiania w Wielkanoc!

Dzisiaj kupujemy bardziej świadomie. Częściej czytamy etykiety produktów. Czego dowiemy się czytając skład soku 100 proc. i co te informacje oznaczają?

Nie musisz uczyć się na pamięć finezyjnych (i grubych) książek kucharskich, by zabłysnąć umiejętnością gotowania. Wystarczy, że zapamiętasz kilka trików - nikt nie będzie pytał, czy z każdym daniem robisz sobie równie świetnie.

Aż trzech na czterech Polaków podjada niezdrowe przekąski. Dowiedz się, dlaczego podjadamy i sprawdź nasze pomysły na lekkie przekąski!

Dieta dietą, a Tłusty Czwartek już w czwartek! Jak pogodzić słodką tradycję z umiarem i trzymaniem linii? Przeczytaj sprawdzone sposoby i porady ekspertów!

Coraz więcej osób decyduje się na podjęcie jakiegoś rodzaju aktywności fizycznej. Wybór zależy często od wieku, predyspozycji, a także wielkości miasta, w którym żyjemy. Przybywa chętnych na nordic walking, zumbę, wyprawy rowerowe czy bieganie. Często zapominamy jednak, że każdy sport ma pewne wymagania i to nie tylko sprzętowe. Musimy przygotować nasz organizm do wysiłku, a także zapewnić mu regenerację i odpoczynek. Bardzo często o tym zapominamy, a wtedy sport może przynieść więcej szkód niż pożytku. Jak odpoczywać i regenerować się skutecznie? Podpowiadamy.

Kukurydza, określana mianem złota Ameryki, znana była już Majom i Aztekom. Do Europy trafiła dzięki Krzysztofowi Kolumbowi w XV wieku. Pod względem wielkości upraw, jest drugim po pszenicy zbożem na świecie. W Polsce pojawiła się po koniec XVIII wieku, ale o wzroście jej popularności w naszym kraju możemy mówić dopiero od kilku lat. 

– Do przygotowania tarty polecam ser holenderski Morski MSM, który bardzo dobrze nadaje się do potraw pieczonych. Jest twardy i pełnotłusty oraz posiada zwartą strukturę, a po podgrzaniu świetnie się ciągnie, jest smaczny i aromatyczny. Ponadto jego lekko pikantny smak kontrastuje ze słodką cukinią. Dodam, że dojrzały ser zawiera witaminy A i D oraz z grupy B, a także wapń, cynk i miedź. Cukinia natomiast jest źródłem witamin C i K oraz beta-karotenu, potasu i żelaza. Warto więc wykorzystać ją w menu, szczególnie w pełni sezonu, czyli latem. Co więcej, cukinia polecana jest przez dietetyków ponieważ korzystnie wpływa na proces trawienia i wzmacnia odporność organizmu.

Bakłażan nie jedno ma imię. Idealnie sprawdza się jako dodatek do głównych dań, ale również może spełniać funkcję głównego składnika.

Od najbliższego piątku do połowy września najsmaczniejsze gruntowe pomidory z Wielkopolski będą dostępne na trzech warszawskich targach – Targu Koszyki w Śródmieściu, LeTargu w Wilanowie oraz na Targu Śniadaniowym na Żoliborzu.

W każdym miejscu na świecie możemy spotkać się z różnymi zwyczajami kulinarnymi dotyczącymi śniadań. Poranny posiłek to nie koniecznie kanapka z serem i szynką czy płatki z mlekiem. Niektóre propozycje coraz częściej przenikają także do kuchni polskiej, inne wciąż wydają nam się zbyt egzotyczne i dość osobliwe. Bo przecież ile kultur, tyle inspiracji.