Jak organizujecie sobie przyrządzanie posiłków?

Shiadhal napisał(a):
co nie znaczy, oczywiście, że tego nie robię...
Ja tak robię nagminnie i jeszcze żyjemy :)

Kerala kiedyś pisała na podst wynurzeń jakiejś technik żywienia czy cuś, że nie można ;). takoż mówił wykładowca od zarządzania jakością.

co nie znaczy, oczywiście, że tego nie robię...

natalia25 napisał(a):WhiteRabbit napisał(a):Tak, właściwie chyba wszystko można zamrozić.
Tylko trzeba pamiętać, jeśli zupę się robi z mrożonki ;) (ja raz zapomniałam - ugotowałam na 10 obiadków zupę z mrożonki w celu zamrożenia :mur: )
ALe to juz chyba nie ma znaczenia. Chodzi o to, żeby ponownie nie zamrażać nie przetworzonego produktu, ugotowany juz możńa ;)
Za późno...
:mur: :mur: :mur:

Tak, właściwie chyba wszystko można zamrozić.
Tylko trzeba pamiętać, jeśli zupę się robi z mrożonki ;) (ja raz zapomniałam - ugotowałam na 10 obiadków zupę z mrożonki w celu zamrożenia :mur: )

Zamrażam wszystkie-po rozmrożeniu są ok.
Zamrażam w słoiczkach po zupkach i obiadkach.

A jak to jest z zamrazaniem? Nie pytam, jak dlugo mozna trzymac w zamrazalniku, bo nie planuje zbyt dlugo. Chodzi mi, jakie zupy zamrazac mozna. Mam na mysli juz gotowe zupy. Wczoraj ugotowalam ogorkowa i troche sporo mi wyszlo :)

Mozna dolac tez troche soczku jablkowego.

mozna dolac mleka (ma walor zachecajacy do jedzenia przez znajomy smak) lub wody i rozrobic.

ale wiecie co...teraz się tak zastanawiam.....zrobułam zuzi tą papke jarzynową i tez mi się wydaje że jest za gęsta niż ta w słoiczku:/ co zrobic żeby ja rozrzedzić? dolać mleka mojego można , bo masło chyba nie....?
Kurcze czuję się jak zła matka :(

Zuzia ma 5 miesięcy i 10 dni :)

żmijka-Kometa dobrze prawi :)
Ziemniak nawet super utuczony ma konsystencję niemal stałą, a dania słoiczkowe są bardziej płynne. Możesz następnym razem dodać do tej papki trochę mleka, tego które na codzień pije Zuza. A ile ma Zuza?

No ale przyznasz, ze papka z ziemniakow to nie to samo co plynny pokarm (zreszta wystarczy malenka grudeczka i dziecko moze miec odruch wymiotny)

no własnie nie było dużych kawałków, , dałam jej troche na łyżeczce dobrze rozgniecionych taka papka:/

Bo pewnie za duze kawalki jeszcze byly - dzieci roznie reaguja na nowe konsystencje.

sylvia popłakałam sie ze śmiechu z tego naleśnika, juz sobie wyobrażam takiego brząda z tym naleśnikiem na tym dywanie.Fajnie ja dzieciak chce jeść, moja zuza bardzo lubi jeść, narazie eksperymentujemy, ale wszysko idzie w dobrym kierunku :)
Ostatnio jak jej dałam skosztować ziemniaczka takiego rozgniecionego to miała odruch wymiotny , nie wiem czemu :/

boszeeee ja tez chce miec takie wszystkozerne dziecie!!!!

Akna74 napisał(a):moje dziecie z tego co zauwazyłam to lubi konystencje słoiczkową. Czyli musze wykabinowac jakies sosy ale jaki? zabielac maka? smietaną?
Akna-najlepiej jogurtem :)
Moje dziecię dziś mi wyrwało z ręki naleśnika i pożarło całego :o Trochę mu truskawki powypadały, ale no problem-zlizał je potem z dywanu lol

moje dziecie z tego co zauwazyłam to lubi konystencje słoiczkową. Czyli musze wykabinowac jakies sosy ale jaki? zabielac maka? smietaną?

Królika?? hmmm tylko gdzie dostać to miłe zwierzatko , które by jeszcze było"ekologiczne" :)

Ja bym podala krolika - najrzadziej uczula :)

Wiem że w takich chłodziarach to do pół roku można trzymać :

http://www.bonamater.waw.pl/karmienie_piersia_warto.php

ale chodzi mi o takie jedzonko, właśnie zrobiłam papke z 2 marchewek , 2 pietruszek i 2 ziemniaków, zmiksowałam i pozamrażałam , troszkę odłozyłam tylko na jutrzejszy obiadek :)
A powiedzcie jakie mięsko lepiej podać pierwsze :królika, drób cielęcine?

Jesli masz zamrazarke taką osobną a nie z lodówką (tzn z osobnym agregatem) to mozesz nawet i pół roku ale jesli masz tylko z lodówką to nie wolno długo bo tam nie ma tak niskiej temperatury. Najlepeiej sprawdzic w instrukcji lodówki.

Myślałam żeby pozamrażać takie papki i potraktować to jak baze tzn odmrażać i dodawać mięsko albo inne warzywko, w ten sposób będe urozmaicac małej diete .Zastanawima się tylko co do czasu trzymania takich rzeczy zamrozonych bo np mleko odciągnięte góra 3 tygodnie:/

Ja dodaję olej rzepakowy - podobno najlepszy... (ale co osoba, to inna opinia ;)) Łyżeczka na jeden obiad.
Masła nie dodaję, bo młody ma skazę białkową.

do zupek jakiegoś tłuszczu warto dodać - masło / olej / oliwa z oliwek

misiowy ogródek to jest kaszka ryżowa + 1-2% warzyw, więc nic dziwnego, że przypomina klej do tapet ;). i przynajmniej u nas się zupełnie nie sprawdziło.

co do mrożenia... hmm... no jeśli w zamrażarce, to bym nie miała oporów trzymać i pół roku (a wcześniej już dziecko przestałoby jeść gładkie papki), ale technologiem żywności nie jestem, więc może się jakiś fachowiec wypowie.

moja zuzia ma 5 miesięcy , karmie piersią , ale juz powoli zaczynam jej dawać papki jarzynowe, jabłuszka, tak troszczeczkę(słoiczki) :)
Dzisiaj kupiłam marchewke, ziemniaki,pietruche w sklepie z żywnościa ekologiczną i będę je na parze gotować, zmiksuje i pozamrażam sobie i tu pytanie mam dodac masła?
Kupiłam Misoiowy ogródek groszek z marchwką, rozrobiłam woda (25 g puree + 160 ml wody) i wyszedł mi jakiś klej do tapet!
Wogole nie smakuje groszkiem i marchewka i nie dałam tego Zuzi bo by jej buźke zaklepiło , jak to mam robić , może cos źle robie????
Jak długo mogą być takie papki zamrożone?

natalia25 napisał(a):kometa napisał(a):O widzisz Natalia musze potestowac sole :)
Ja młodej dusze na maśle z koperkiem, albo miksuje, dodaje jajko, koperek i gotuję na lekkim rosołku. Do tego robię beszamel plus zielony groszek i marchewka. Ostatnio zjadła 8 takich kuleczek 8) .
jak znudzi mi się z duszeniem łososia to tez go miksuje i dodaje jeszcze do niego cukinię lekko zblanszowaną, plus jajko i tez gotuję na rosołku.
Takie rzeczy to my dorosli jemy wiec mala razem z nami. tylko ostatnio konsystencja jest problemem, jezeli nie jest taka jak nasza to wrzask. Czyli pokrojone, rozdrobnione nie przejdzie. A Potwor ma tylko 2 i pol zeba.

Boze dzieweczyny normalnie dołujecie mnie. Ja nie mam pomyslów i umiejetnosci a moj Kuba wybrzydza i jestem załamana!

Natalia25 juz wczesniej czytałam twoje posty o tym co gotujesz małej i normalnie jestem w szoku!! moge sie zapisac na korepetycje?? plisss

U Jagody słoiki nie przeszły (no... może jakieś tam banany albo owoce tropikalne) obiady od zawsze gotuję sama. Teraz Jagoda je to co my (raczej lekka, no dobra ;) taka prawie lekka kuchnia) a jej wcześniejsze posiłki bazowały na gotowanym mięsie i warzywach, do tego makaron lub ryż. Co tam w lodówce się uśmiechnie... obiad jagodowy zajmował mi zawsze łącznie tak 3 minuty roboty lol
Mleka moje starsze dziecko nie jada, czasem tylko gdzieś je przemycę lub przez nieuwagę wciągnie jakiś serek. Z tym, że ser żółty wciąga namiętnie.

O widzisz Natalia musze potestowac sole :)

Gotuję bazę rosołowo-warzywną. Dzielę na porcją i mrożę (wychodzi ok 5 porcji).
A jak podaję Jagodzie, to zawsze coś do tego dorzucę - brokuły, wiecej warzyw, misiowy ogródek (jak nic innego nie ma), ryżu, makaronu, czy wspomnianych w innym temacie ogórków kiszonych, pomidorów... czyli co sie nawinie w granicach rozsądku

a czasmi je z nami drugie danie, oczywiście mniej teraz przyprawiamy (głównie mniej wszystko solimy), a jeśli nam za mało przypraw, to już każdy sobie na talerzu.

Zazwyczaj jemy zdrowo, więc problemów z obiadami nie ma.

W tygodniu gotuję wieczorami, w weekendy (jesli w ogóle ;) ) to wtedy kiedy i dla nas, czyli koło południa. Kiedyś gotowałam więcej i mroziłam, teraz już mi się tak nie chce więc starcza na max. dwa dni. A pomysły przychodzą same... po otworzeniu lodówki lol

Słoiczki podaję coraz rzadziej, bo zwykle tylko wtedy, gdy nam obiad wypada poza domem.

Czasem gotuje specjalnie dla Oli i mroze w sloiczkach. Czesciej jednak je nasza zupe, dorzucam jej tylko zoltku lub ekstra mieso. Drugie danie najczesciej ze sloika, bo mi sie nie chce :P

Ja gotuję 2 razy w tygodniu podczas drzemki Mlodego.Słoiczki uzywamy sporadycznie podczas wyjść i maminego lenia :)
A pomysły z głowy-tzn. Oskar je tylko gęste zupy, zatem wrzucam mu do tej zupy co mi się nawinie-dziś np. paprykę, pomidora, kalafiora+standardowe warzywa+ ryż.
Na szczęście jemu wszystko smakuje :)

jesli my na obiad jemy cos odpowiedniego dla Mlodej - to robie wiecej, porcjuje i mroze.

jesli nie - to w weekend gotuje dwie-trzy wersje w wiekszych ilosciach i tez mroze. ew nocami, zalezy jak mnie najdzie.

sloiczkow tez jeszcze uzywamy, bo doba krotka... ale coraz mniej.

Je to co my, mniej więcej od czasu roczku. Mniej doprawione tylko

Ja karmię dokładnie tak samo jak Ajka- tzn 2 posiłki mleczne, reszta to co my. Ja mleko miśce robię na śniadanie i przed spaniem a obiad je z nami- dokładnie to samo co my, czyli albo zupa albo ziemniaki, jakies mieso i salatka.

Filip idzie spać o 12:00. Wtedy wstawiam mu zupę/warzywa/mięso.
Pomysły? Z głowy ;)
Zazwyczaj wychodzi mi na dwa dni :)

Nam lekarka powiedziala, ze po roku czasu maja byc juz tylko 2 posilki mleczne a reszta to co my jemy. Tak wiec na sniadanie, kanapka, jajecznica a na obiad to co my, wiec jakis kurczak, tylko mniej doprawiony, szpinak, spagetti albo inne makarony, ziemniaki i jakis mieso. A ostatnio w upaly jak my tylko salaty to dostawala sloiczki.