Pozostałe - Strona 363
Mózg w kuchni
To jak odczuwamy smak jest skomplikowaną interakcją języka, nosa, czynników psychologicznych i dostępności różnych pokarmów. Smakuje nam to, co nasz mózg uważa za potrzebne.
Sob. 28 lipca
Daikon - japońska rzodkiew
Daikon jest warzywem znanym również pod innymi nazwami: biała rzodkiew, lo bok, mooli, a także jako japońska rzodkiew, choć wiele źródeł podaje, że pochodzi raczej z Chin. W Azji jest tak popularna, jak w Polsce kapusta czy sałata.
Wt. 24 lipca