Ciastka z kleiku ryżowego z wisienkami

Ciastka z kleiku ryżowego z wisienkami

Składniki:

Reklama
  • 1 paczka kleiku ryżowego bez smaku
  • 3 jajka
  • 1 kostka miękkiego masła
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru
  • cukier waniliowy mały
  • 4 czubate łyżki wiórek kokosowych
  • 4 czubate łyżki sezamu
  • wisienki z syropu bez pestek

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki połączyć razem i wyrobić dokładnie ciasto. Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odległościach. W każdej kulce zrobić wgłębienie okrągłym końcem drewnianej łyżki i nakładać wisienki. Piec w temperaturze 180ºC przez 20 - 25 minut (piekłam około 15 minut), do ciemnozłotego koloru. Po upieczeniu wyjąć do pudełka i posypać cukrem pudrem.

Reklama
Reklama