Składniki:
Reklama
- 1,5 szklanki mleka
- 15 dag mąki
- 2 jaja
- łyżeczka cukru pudru
- szczypta soli
- łyżka oleju
- 6 parówek
- 20 dag mrożonego szpinaku
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Zmiksować mąkę, mleko, żółtka, olej, cukier i sól a na końcu dodać pianę z białek. Wymieszać i usmażyć 6-7 grubych naleśników. Szpinak podsmażyć z masłem i odpadową a potem przyprawić solą i pieprzem. Każdy naleśnik posmarować szpinakiem i położyć na nim obraną z osłonki parówkę i zwinąć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, piec 10 minut w temperaturze 180 stopni, można również posypać serem żółtym.
źródło: majgra (Łańcut, Polska)
Reklama
