Składniki:
Reklama
- 20 dag. makaronu typu świderki
- 10 dag szynki
- ogórek surowy
- cebula
- pęczek natki
- puszka groszku konserwowego
Sos:
- 7 dag sera pleśniowego (np. rokpol)
- 1/2 szklanki śmietany
- 4 łyżki octu
- sól
- szczypta pieprzu i szczypta cukru
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, włożyć do miski. Dodać pokrojoną w cienkie paski szynkę. Cebulę obrać i drobno posiekać.Ogórek pokroić w cienkie półplasterki. Groszek osączyć z zalewy. Składniki sałatki delikatnie wymieszać. Ser pleśniowy utrzeć ze śmietaną i octem. Doprawić soplą, pieprzem i cukrem. Sałatkę polać sosem, odstawić w chłodne miejsce. Przed podaniem posypać umytą, osuszoną i drobno posiekaną natką.
nadesłał: wienex
Reklama
Reklama
