Składniki:
- 25 dag cebuli
- 4 dag masła
- 3 łyżki mąki
- 2 szklanki rosołu
- szklanka śmietany
- sól
- pieprz
- pół szklanki wody
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać i pokroić w plastry. Dodać masło i zalać wywarem. Ugotować cebulę do miękkości, a następnie doprawić mąką i wodą. Zagotować i doprawić. Połączyć ze śmietaną. Sos idealny do mięs lub krokietów.