Składniki:
- 2 jajka
- 5 dag kiełbasy
- 1 płaska łyżeczka tłuszczu
- sól
- posiekana zielenina
Sposób przygotowania:
Rozgrzac tłuszcz, dodac poktrajaną na cienkie plasterki kiełbasę, podsmażyc (dodac ewentualnie pokrajaną na krążki, wypestkowaną paprykę), wybic jajka i smażyc na niezbyt silnym ogniu, lekko mieszając. Gdy jajka się zetną, podac jajecznicę posypaną zieleniną.
nadesłała: tygrysekigroszek