Składniki:
- 2 i 1/2 szkl. słodkiego mleka
- 3 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyż. mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy
- 1 pełna szkl.cukru kryztału
- 30 dag masła
- 25 dag kokosu
- 4 paczki herbatników
- 1 szkl. adwokata
Sposób przygotowania:
W 1/2 szkl. mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenna i ziemnaczana. 2 szklanki mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń. Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu. Na końcu dodać kokos i adwokat. Na desce położyc papier do ciasta, na nim rozłożyć 1 paczkę herbatników (10 dag), nałożyć masę i znów herbatniki - maja być 4 warstwy. Na wierzch wyłożyć krem i posypać kokosem. Włożyć do lodówki i lekko przykryc folią.
nadesłał: DoneczekBuziaczek