Składniki:
- 2 litry bulionu
- 25 dag ryżu
- 3 żółtka
- 2 cytryny
- sól
Sposób przygotowania:
Bulion zagotować, a następnie wsypać do niego surowy ryż i całość gotować jeszcze przez 20 minut. Ubić żółtka z sokiem z cytryn, dodać 3 łyżki rosołu i dalej ubijać. Wlać masę do rosołu i stale mieszając podgrzać. Smacznego!