Chińskie naleśniki

• 110 ml Sosu Sojowego Jasnego Woh Hup
• 2 łyżki Sosu chilli Słodki Woh Hup
• 0.5 łyżeczki oleju Sezamowego Woh Hup
• 50 g Makaronu Ryżowego Woh Hup
• 1 paczka papieru ryżowego
• 10 grzybów chińskich
• 2 łyżki świeżego imbiru
• 2 łyżki octu Ryżowego Woh Hup
• 1 papryka
• 2 cebule
• 150 g kapusty pekińskiej

Sposób przyrządzania:
W oddzielnych naczyniach namoczyć we wrzącej wodzie grzyby i makaron przez 5 minut. Cebulę pokroić w cienkie paski i zalać 80 ml sosu sojowego. Miękkie dobrze umyte grzyby i kapustę pokroić w paski.Makaron pokroić na 2-3 cm kawałki. Wszystko razem wymieszać, dodać imbir i olej sezamowy. Każdy placek moczyć w wodzie, gdy zmięknie nałożyć farsz i zwinąć jak krokiet, lekko obsmażyć aż papier stanie się kruchy. Przygotować sos mieszając resztę sosu sojowego z octem i sosem chilli. Podawć ciepłe. Można również podawać nie smażone zaraz po zawinięciu. Samo nadzienie można podawać jako sałatkę.

źródło: kuchnia.go.pl