kurczak
Dania z Kurczaka Zagrodowego
Szef kuchni Konrad Birek proponuje przepis na wiosenną sałatkę z grillowaną piersią Kurczaka Zagrodowego. Na stole smakowicie zaprezentuje się także Zagrodowy pieczony w całości z chrupiącą, złocistą skórką.
Pon. 26 marca
Kuchnia meksykańska – lekkie dania z warzywami i kurczakiem
Dania kuchni meksykańskiej należą do najbardziej popularnych i różnorodnych na świecie, dlatego miłośnicy dobrego jedzenia chętnie odwiedzająten kraj. Kulinarnie Meksyk, pozostający pod dużym wpływem kuchni hiszpańskiej, kojarzy nam się przede wszystkim z tortillą oraz warzywami, takimi jak pikantne papryczki chili, kukurydza, fasola, pomidory czy avocado.W meksykańskiej kuchni stosuje się około 100 rodzajów papryk różniących się od siebie smakiem, wyglądem, kolorem i oczywiście stopniem ostrości. Najbardziej znane to jalapeño, habanero oraz tabasco.
Czw. 10 listopada
Najnowsze
