Meksykańska jambalaya

Meksykańska jambalaya

Składniki:

Reklama
  • kurczak
  • 25 dkg gotowanej szynki
  • 2 cebule dymki
  • 2 czerwone papryki
  • 2 zielone ostre papryki
  • puszka szparagów
  • 2 szklanki ryżu
  • 2 ząbki czosnku
  • filiżanka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Cebule i papryki oraz kurczaka i szynkę pokroić w kostkę. Podgrzać wszystko na oliwie, na samym końcu dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać. Ryż ugotować al dente. Odsączyć szparagi. Wszystkie składniki wrzucić do garnka i dusić na małym ogniu. Doprawić. Podawać na ciepło.

Jambalaya

Reklama
Reklama