Reklama
Przepisy kulinarne - Strona 486
Malutkie kanapki
Warto tym zaskoczyc niespodziewanych gosci wszystkim smakuje tak, ze nie licza nawet kalorii. Smacznego!!
Sob. 19 lipca
Potrawy z Benedyktynką
Alkohol w kuchni nie jest niczym nowym. Światowi kucharze już od XVI wieku znosili na biesiadne stoły dania zakrapiane alkoholem. Najbardziej znane – i wykorzystywane do dziś – przepisy bazują na białym lub czerwonym winie, wykorzystywanym do duszenia lub marynowania mięs oraz do sosów. Wysokoprocentowe trunki jako element potraw zdobyły światowe salony dopiero w XIX wieku, dzięki połączeniu ich walorów smakowych i zdrowotnych. Dziś – w menu najlepszych restauracji – nie sposób nie znaleźć dania, w którym nie wykorzystywany byłby alkohol.
Wt. 15 lipca
Reklama
Najnowsze
