Ryba w galarecie - smacznie i szybko

• 3 filety rybne
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 1 cebula
• sól, pieprz, przyprawa do ryb
• 3 łyżeczki żelatyny
• groszek jajka ugotowane

Sposób przygotowania:
Z warzyw ugotować wywar. Pod koniec dodać filety, doprawić przyprawami i gotować około 6 minut. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Wywar przelać przez sitko. Rybę rozrywać na mniejsze kawałki i układać w/g fantazji w małych naczynkach. To samo zrobić z marchewką, jajkiem, groszkiem. Żelatynę połączyć z 2 szklankami wywaru. Po przestygnięciu zapełniać półmiski wywarem. Odstawić do stężenia.
źródło: przepis znalazłam w necie