Quantcast

Ryba w galarecie - smacznie i szybko

Ryba w galarecie - smacznie i szybko

Ryba w galarecie - smacznie i szybko

By Olaf.herfurth - Praca własna, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org

Składniki:

Reklama
  • 3 filety rybne
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 cebula
  • sól, pieprz, przyprawa do ryb
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • groszek jajka ugotowane

Sposób przygotowania:
Z warzyw ugotować wywar. Pod koniec dodać filety, doprawić przyprawami i gotować około 6 minut. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Wywar przelać przez sitko. Rybę rozrywać na mniejsze kawałki i układać w/g fantazji w małych naczynkach. To samo zrobić z marchewką, jajkiem, groszkiem. Żelatynę połączyć z 2 szklankami wywaru. Po przestygnięciu zapełniać półmiski wywarem. Odstawić do stężenia.
źródło: przepis znalazłam w necie

Reklama
Reklama