Nadziewane patisony

Poniedziałek, 14 lipca 2008 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.6 / 7 głosów

Składniki:

  • 2 patisony
  • 1 1/2 szklanki ugotowanego na sypko ryżo
  • 2 cebule
  • 2 pomidory
  • 25 dag mielonego drobiowego mięsa
  • pieprz, sól, zioła
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka wywaru warzywnego

Sposób przygotowania:
Patisony umyć, przekroić w poprzek, wyjąć nasionka i trochę miąższu, pozostawiając ścianki grubości 1-2cm. Cebulę posiekać, dodać do mięsa, połączyć z ryżem i przyprawami. Wydrążone patisony napełnić farszem i lekko docisnąć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na wierzchu ułożyć plastry pomidora, wlać wywar. Wstawić do piekarnika, piec 30 min w temp. 200 stopni C

źródło: znalezione na usenet-cie

Obejrzyj także