Nadziewane patisony

• 2 patisony
• 1 1/2 szklanki ugotowanego na sypko ryżo
• 2 cebule
• 2 pomidory
• 25 dag mielonego drobiowego mięsa
• pieprz, sól, zioła
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka wywaru warzywnego

Sposób przygotowania:
Patisony umyć, przekroić w poprzek, wyjąć nasionka i trochę miąższu, pozostawiając ścianki grubości 1-2cm. Cebulę posiekać, dodać do mięsa, połączyć z ryżem i przyprawami. Wydrążone patisony napełnić farszem i lekko docisnąć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na wierzchu ułożyć plastry pomidora, wlać wywar. Wstawić do piekarnika, piec 30 min w temp. 200 stopni C

źródło: znalezione na usenet-cie