Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- garść listków selera naciowego
- 3 łyżki kiełków rzodkiewki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórę. Pokroić na kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Kiełki i listki selera opłukać. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Koktajl przyprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na 30 minut do lodówki.