Składniki:
- 400 g marchewki
- 100 g pestek dyni
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Dodać jajka, pestki dyni i mąkę. Przyprawić sola i pieprzem. Z masy uformować placki. Smażyć je na oleju. Można posypać pestkami dyni czy słonecznika.