Składniki:
- makaron rigatoni
- masło
- gorgonzolla
- brie (lub inny pleśniowy)
- parmesan
- śmietana 30%
Sposób przygotowania:
Porcje makaronu gotujemy al dente. Na rozgrzana patelnie wrzucamy masło i rozpuszczamy a nastepnie dodajemy gorgonzole oraz brie,podsmażamy i podlewamy śmietaną. Gotujemy mieszając tak długo aż sos zgęstnieje i sery się rozpuszczą. Następnie dodajemy ciepły ugotowany makaron i doprawiamy do smaku delikatnie sola i pieprzem. Podajemy posypany tartym parmesanem