Składniki:
- czereśnie
- cukier woda
Sposób przygotowania:
Czereśnie wydrylować ok. 15 kg. Zagotować wodę z cukrem ok. 1 litr wody - 3 kg cukru. Zalać czereśnie syropem. Wymieszać dobrze. Przełożyć do ciepłych słoiczków i troszeczkę polać resztką soku. Pasteryzować ok. 20 minut. Po wszytskim dokręcić wieczka i położyć dnem do góry aż ostygną.
źródło: Iweczka