Składniki na 4 porcje:
- sos pieczarkowy, 2 sztuki
- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżka oleju
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki utrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Dodać olej, jajka, trochę mąki, sól i pieprz. Zapiec w naczyniu żaroodpornym ok. 1 godziny. Pokroić na kawałki i podać z sosem pieczarkowym.
źródło: Ziemboludka