Składniki:
- 3 filety z kurczaka
- 2 cebule
- 3 jaja
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka wegety
- pieprz
Sposób przygotowania:
Filety, cebule pokroić w kostkę. Jajka rozmieszać z mąką i wegetą i piperzem. Dodać pokrojone filety i cebulę. Wymieszać w misce i pozostawić w lodówce do następnego dnia. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Mozna podawać z ziemniaczkami lub ryżem.
źródło: Iwona z Albigowej