Składniki:
- 4 marchewki
- 3-4 kwaśne jabłka
- sok z cytryny
- sól
- cukier
Sposób przygotowania:
Marchew wymyć dokładnie, jabłka umyć i obrać, usunąć pestki. Marchew i jabłka utrzeć grubo na tarce lub cieniutko posiekać. Na salaterce posolić, doprawić cukrem, skropić cytryną, wymieszać.
źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów