Fusilli z pieczarkami

• 250 g makaronu świderki
• 25g pieczarek
• natka pietruszki
• cebula
• 3 ząbki czosnku
• białe wino
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy zgodnie z poleceniami producenta. Oczyszczone pieczarki kroimy na tak zwane ósemki.
Pietruszkę oraz cebulę drobno siekamy, a czosnek wyciskamy. Na patelni podsmażamy cebulę i pieczarki, gdy będą już gotowe dodajemy odrobinę wina i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Ugotowany makaron odcedzamy i podajemy z grzybami oraz sosem. Na koniec możemy posypać natką pietruszki.