soja
Jedzenie, które odchudza: 6 propozycji
Jesteś na diecie, więc jesz mikroskopijne ilości jedzenia? Gdy natomiast przychodzi weekend, rzucasz się na przyjemności, których sobie odmawiałaś w tygodniu. To bez sensu – zrobisz dwa kroki do przodu w procesie odchudzania, a przez takie akcje cofasz się o trzy. Przestań ograniczać smaczne posiłki. Od niejedzenia łatwo nie schudniesz.
Wt. 25 marca
Mięso jest męskie! A soja?
Jak przekonać mężczyznę do zdrowego odżywiania? Pokazać mu, że nawet lekkie wegetariańskie posiłki mogą przypominać… mięso.
Pt. 5 lipca
Soja łagodzi objawy menopauzy
Analiza 19 badań, w których udział wzięło ponad 1200 kobiet, wykazała, że spożywanie soi dwa razy dziennie może zredukować częstotliwość i intensywność uderzeń gorąca, których doświadcza wiele kobiet w okresie menopauzy.
Śr. 10 marca
Tofu naturalne Polsoja
Tofu to nieoceniony, choć w Polsce wciąż mało znany, składnik nowoczesnej kuchni. Większość ludzi tofu kojarzy z dietą wegetariańską. Nic bardziej mylnego, bo choć tofu jest nieodłącznym składnikiem kuchni wegetariańskiej, to możliwości jego wykorzystania w kuchni są znacznie szersze.
Nd. 10 stycznia
Sojowa nadzieja dla otyłych
Naukowcy z Uniwersytetu w Illinois donoszą, że spożywanie tofu oraz innych bogatych w białko sojowe produktów może znacząco redukować ilość tłuszczu gromadzącego się w wątrobach osób otyłych.
Sob. 18 lipca
Na kości? Wymień mleko na soję!
Problem osteoporozy dotyczy w Polsce ok. 30% kobiet, a także 8% mężczyzn, łącznie ok. 3 mln osób. Choć wydawałoby się, że ze względu na wysokie średnie spożycie mleka i produktów pochodnych mieszkańcy Polski powinni być stosunkowo odporni na tę chorobę, osteoporoza jest zaskakująco powszechna.
Pt. 21 listopada
Najnowsze
