Quantcast

Makaron z sojowym pesto

Makaron z sojowym pesto

Składniki:

Reklama
  • 4 łyżki pesto
  • makaron spaghetti
  • ½ kubka soi
  • garść suszonych pomidorów
  • ½ średniej wielkości cebuli
  • prażone migdały
  • oliwa z oliwek
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Połowę średniej wielości cebuli zeszklić na łyżce oliwy z oliwek. Ugotować makaron. Pół kubka moczonej przez noc i ugotowanej soi wmieszać z cebulą na patelni. Pomidory pokroić w połówki i wrzucić na patelnię. Makaron po ugotowaniu odcedzić i przełożyć do soi i cebuli. Dodać do wszystkiego pesto i wymieszać. Posolić według uznania i posypać migdałami.

Reklama
Reklama