Quantcast
  • Anja odsłony: 128540

    Obiad 5

    Poprzednia część: http://forum.styl.fm/s1/viewtopic.php?p=331839#331839

    Odpowiedzi (1487)
    Ostatnia odpowiedź: 2010-10-08, 01:23:09
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
cheyenne 2010-10-08 o godz. 01:23
0

nowa czesc obiadku http://forum.styl.fm/s1/viewtopic.php?t=8568&start=1485

Odpowiedz
Gość 2010-10-08 o godz. 01:20
0

nocnaniunia napisał(a):zrobiłam wg Twojego przepisu, super, udało sie swietnie, palce lizac!!!
to super! cieszę się bardzo
sama nabrałam smaka, ale jutro nie ma szans, w sobotę sobie poszaleję

a dziś był indyk i zielona fasolka szparagowa

Odpowiedz
Akszeinga 2010-10-07 o godz. 22:52
0

Łosoś w warzywach danie w słoiczku Gerber i kaszka ryżowo-mleczna wieloowocowa Nestle na deser jogurt. I tak byłam staaaaasznie głodna, takie jedzenie to nie jedzenie

Odpowiedz
zabcia69 2010-10-07 o godz. 21:41
0

pulpety

Odpowiedz
monisia_ 2010-10-07 o godz. 21:41
0


ja chyba dzisiaj zrobie makaron z sosem bo ani nie mam weny ani nic tresciwego z czego moznaby zrobic obiad

Odpowiedz
Reklama
nocnaniunia 2010-10-07 o godz. 21:37
0

Quarmelia, dzis znów mnie rodzinka namówiła na racuszki, wiec zrobiłam wg Twojego przepisu, super, udało sie swietnie, palce lizac!!!

Odpowiedz
agna73 2010-10-07 o godz. 18:02
0

kapusniaczek i placki po węgiersku

Odpowiedz
maddy 2010-10-07 o godz. 17:28
0

jeszcze nie wiem, zaraz pojade do miasta to cos kupie

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-07 o godz. 17:27
0

ieczywo i kabanosy z łososia

Odpowiedz
netka 2010-10-07 o godz. 17:24
0

Dzisiaj nic bo mam lenia

Odpowiedz
Reklama
cheyenne 2010-10-07 o godz. 17:21
0

ja dzis szparagi z bulka tarta ziemniaczki i kotlet

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-07 o godz. 14:46
0

Quarmelia, dzięki Kochana jesteś, spróbuje zrobić wg Twojego przepisu

Odpowiedz
Gość 2010-10-07 o godz. 03:07
0

nocnaniunia, sprawdzę jutro w swojej magicznej "kuchni śląskiej", bo ja to wszystko "na oko" robię
potrzebujesz kefir (ok 0,5 litra) mąkę, jajko (ja daję jeszcze szczyptę soli dla lepszego smaku), jabłka pokrojone w plastry i cukier puder do posypania
z pierwszych 3 składników robisz ciasto (np. mikserem) gęstsze od naleśnikowego i moczysz w tym jabłka i siup na patelnie z olejem z obu stron
wychodzą takie mięciutkie, "mokre" i kwaskawe placuszki

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-07 o godz. 02:32
0

Quarmelia, a masz przepis na te blinki?? chetnie spróbuje zrobić wg tego przepisu jak masz.

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-07 o godz. 01:23
0

A ja dziś lasagne zjadłam

Odpowiedz
Gość 2010-10-07 o godz. 00:57
0

nocnaniunia, a bo ja wiem? różnie na to mówią.
kiedyś dostaliśmy zaproszenie na "blinnyj dień" od jednej zaprzyjaźnionej ukrainki i się okazało, że te ich bliny to jak nasze naleśniki, tylko takie gumowate i twarde

Odpowiedz
Mrowino1 2010-10-06 o godz. 21:05
0

kluseczki dzis mialam :)

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-06 o godz. 20:54
0

Quarmelia napisał(a):gosiunia2004, ja robię czasem tzw. bliny -z kwaśnego mleka (bez drożdży) :)
prosze natychmiast bardzo bardzo prosze
ja lubie takie dania w ktorych sie brudzi tylko miske i patelnie tudziez gar

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 20:15
0

monisia_, oj tak!!!hahah!!!zrobiłas mi smaka !!!


Quarmelia, a bliny to racuszki?

Odpowiedz
Gość 2010-10-06 o godz. 19:50
0

gosiunia2004, ja robię czasem tzw. bliny -z kwaśnego mleka (bez drożdży) :)

Odpowiedz
monisia_ 2010-10-06 o godz. 19:45
0


oj widze ze ktos sie zarazil

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 19:41
0

gosiunia2004, życzę smaczneeeego!!!Ja pojadłam ze chej!!!

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-06 o godz. 19:38
0

nocnaniunia, wlasnie o to chodziło ah ah ah

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 19:37
0

gosiunia2004, juz Ci wkleiłam wyżej, moze sie przyda

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-06 o godz. 19:37
0

nocnaniunia napisał(a):gosiunia2004, własnie poszłam po najmniejszej linii oporu i zrobiłam placki z jabłuszkami pychota!!!Ale nie dodawałam drozdzy.
oo to poprosze o przepis z proporcjami mniej wiecej

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 19:32
0

gosiunia2004, własnie poszłam po najmniejszej linii oporu i zrobiłam placki z jabłuszkami pychota!!!Ale nie dodawałam drozdzy.Ja miałam taki przepis:

# 1-2 jajka

# mąka, około dwóch szklanek

# mleko albo woda około szklanki

# 2 jabłka

# ćwierć szklanki cukru

# łyżeczka proszku do pieczenia

# olej lub masło

# pierdółki do smaku

Składników jest na dużą porcje. Racuchy można później wstawić do lodówki i jeść na zimno - smakują równie dobrze.

Bierzemy miskę czy garnek, wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, wsypujemy cukier, proszek do pieczenia i dolewamy mleka lub wody.

UWAGA! Zamiast proszku do pieczenia i wody zwykłej można dolać wody gazowanej (mocno gazowanej). Efekt będzie ten sam.
Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Najlepiej mikserem, ale można też trzepaczką czy widelcem. Ciasto powinno być gęstsze od ciasta naleśnikowego.

Obieramy jabłka i wcieramy je do ciasta. Jeśli ktoś nie ma tarki, może pokroić jabłka w drobną kosteczkę albo plasterki . Do ciasta dosypujemy też pierdółki (jak masz to dosypuj, jak nie to się nie przejmuj), czyli rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy w kawałeczkach, miód zamiast cukru i co tam komu pasuje.

Jeszcze raz mieszamy ciasto i zaczynamy smażyć. Garnek z ciastem warto postawić na nie zapalonym gazie obok patelni, proszek do pieczenia zaczyna wtedy robić bąbelki i racuchy wychodzą bardziej miękkie. Na rozgrzany tłuszcz wlewamy ciasto, taką jedną chochelkę.

I teraz następuję moment wyboru...

Albo smażycie po 3 na patelni takie małe pypcie, albo jeden o średnicy 10 cm (większych nie warto bo się będą rozwalać). Smażymy z obu stron na niewielkim ogniu (przeważnie wychodzą grube więc trzeba smażyć powoli żeby się w środku usmażyły).

Jeść same, lub posypane cukrem pudrem.

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-06 o godz. 19:31
0

ja mam ochote na racuchy tylko ze kiedys mialam przepis na takie bez drozdzy a teraz wszedzie widze z drozdzami

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 17:43
0

monisia_, tez pychotka, mnie ciągnie do tego kurczaka,

Odpowiedz
monisia_ 2010-10-06 o godz. 16:53
0


a ja chyba dzisiaj zrobie placki z jablkami

Odpowiedz
cheyenne 2010-10-06 o godz. 16:51
0

ja dzis fasolka po bretonsku

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 15:14
0

mi_, my z męzem lubimy chinzczyzne, nawet kupiłam ostatnio papier ryzowy do sajgonek i grzyby mung hihi mielismy robic sajgonki, ale narazie jakos lezy to wszystko.

Odpowiedz
mi_ 2010-10-06 o godz. 15:00
0

ja dzis jeszcze wczorajsza chińszczyzna

Odpowiedz
nocnaniunia 2010-10-06 o godz. 14:53
0

dzis cos muszę ugotować extra.Własnie sie zastanawiam.Robiła któras moze KARI HINDUSKIE Z KURCZAKA?

Odpowiedz
atkka 2010-10-06 o godz. 13:14
0

kotlety mielone

Odpowiedz
Anulcia 2010-10-06 o godz. 02:43
0

jakaś taka wodnista panga...

Odpowiedz
kaoo 2010-10-06 o godz. 00:28
0

zabcia69 napisał(a):golabki:)
ja tesz ja tesz

Odpowiedz
cheyenne 2010-10-05 o godz. 22:02
0

pierogi ruskie

Odpowiedz
mi_ 2010-10-05 o godz. 18:17
0

kurczak w warzywach

Odpowiedz
gosiunia 2010-10-05 o godz. 17:43
0

no ja mam spagetti ;) w pracy

Odpowiedz
maddy 2010-10-05 o godz. 17:28
0

dzisiaj wreszcie mama cos robi, jakies miesko duszone + brokul

Odpowiedz
Anja 2010-10-05 o godz. 15:57
0

knedelki

a wczoraj załapałam sie na racuszki u M.

Odpowiedz
Gość 2010-10-05 o godz. 15:55
0

pasztecik z cukinii z sosem arachidowym

Odpowiedz
atkka 2010-10-05 o godz. 13:12
0

ja wczoraj kurczak a dzis to nie wiem

Odpowiedz
Gość 2010-10-04 o godz. 23:35
0

dzisiajkapuśniaczek z kiszonej
a jutro knedle ze śliwkami

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-04 o godz. 23:18
0

Babka ziemniaczana wlasnie sie piecze

Odpowiedz
zabcia69 2010-10-04 o godz. 21:25
0

golabki:)

Odpowiedz
marta81 2010-10-04 o godz. 21:17
0

mi_ napisał(a):karkówka w sosie, ziemniaczki i kapusta gotowana
bys mnie kobieto zaprosila na taki obiad

Odpowiedz
mi_ 2010-10-04 o godz. 18:44
0

karkówka w sosie, ziemniaczki i kapusta gotowana

Odpowiedz
cheyenne 2010-10-04 o godz. 18:21
0

ja dzis krokiecik z barszczykiem czerwonym

Odpowiedz
marta81 2010-10-04 o godz. 18:13
0

Nadiya_18 napisał(a):
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce jak na placki. Do utartych ziemniaków dodajesz całe jajka, mąkę, sól, majeranek, wszystko razem dobrze wymieszać, ubić trochę, w razie potrzeby dodać mąkę, ciasto powinno być dość gęste i to wszystko wlewasz, np na blachę, wstawiasz do piekarnika w temperaturze 200/C i pieczesz z godzinkę, sprawdzając jej stan co jakiś czas.

Składniki:
- 2 kg ziemniaków,
- 4 duże cebule,
- 3 jajka,
- 6 łyżek mąki,
- majeranek,
- sól i pieprz do smaku.

Wiele osób dodaje sobie do tego ciasta podsmażony wcześniej boczek, ja tam wole same ziemniaczki pyyycha
oj chyba to jutro zrobie

a ja dzisiaj i wczoraj warzywa na patelnie z rybka

Odpowiedz
gosiunia 2010-10-04 o godz. 18:08
0

ugotowałam pyszną zupkę warzywną - no to i ją zjem ;)

a na dzisiaj jeszcze spagetti nam się zachciało :D

Odpowiedz
Anja 2010-10-04 o godz. 18:07
0

nic

Odpowiedz
Anulcia 2010-10-03 o godz. 20:46
0

parówki drobiowe...

Odpowiedz
zabcia69 2010-10-03 o godz. 18:26
0

sandacz z mizzeria
i kolduny w rosole;)

Odpowiedz
cheyenne 2010-10-03 o godz. 16:50
0

ja dzis kotlecik z serem, ziemniacxki, szparagi z bulka tarta i salatka z papryki i ogorkow kiszonych

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-03 o godz. 16:45
0

Mmmm.... smakowe jak to mowi Czesio
Karpaty?? hmm no i narobilas mi smaku na ciasto :)

Odpowiedz
Anja 2010-10-03 o godz. 16:43
0

ja dzis robie kurczaczkowe nóżki z piekarniczka - wczoraj zamarynowałam je w oleju, dużej ilości czosnku, sosem sojowym i przyprawami, a dziś sie własnie robią (przez co nie moge mojej karpaty dokońcZyć )
oofuck nie dodałam dziś teraz cebuli

do tego ziemniaczki i surówka z pekinki

leceeee

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 16:42
0

piersi z kuraka nadziewane szpinakiem

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-03 o godz. 16:38
0

U mnie dzis znow tortilla, bo narobilam wczoraj tyle sosu i wszystkiego ze starszy na dzis ;) trudno az zbrzydnie

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 16:15
0

Quarmelia napisał(a):Sylwia*, na tym całym chaczapuri?
kurka jak ja tego nie znoszę
tak

a ja uwielbiam

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 14:52
0

Sylwia*, na tym całym chaczapuri?
kurka jak ja tego nie znoszę

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 14:15
0

a rozne pyszne rzezczy sa

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-03 o godz. 14:09
0

smakowało?? co to takiego :)

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 13:06
0

a my z K bylismy na gruzinskim jedzonku

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-03 o godz. 03:50
0

Mniam

A mi sie udalo zrobic tortille z kurczakiem, wlasny sosik do tego wyszlo pyycha

Odpowiedz
Gość 2010-10-03 o godz. 01:14
0

monisia_, to potrawka z filetu z kurczaka i wątróbek drobiowych z cebulką i morelami suszonymi

Odpowiedz
monisia_ 2010-10-03 o godz. 00:04
0

Quarmelia napisał(a):a ja dziś kurczak czarno-biały i brokuły

Quarmelia a co to za czarno-bialy?

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-02 o godz. 23:49
0

filet z dorsza z dobrym sosem surówka z kiszonej kapustki i frytki

Odpowiedz
Gość 2010-10-02 o godz. 23:46
0

a ja dziś kurczak czarno-biały i brokuły

Odpowiedz
zabcia69 2010-10-02 o godz. 22:50
0

a ja dzisiaj mialam spagetti i paszteciki z mieskiem;)

Odpowiedz
Anja 2010-10-02 o godz. 19:20
0

Quarmelia,
dzięki za przepisik
ja dziś jeszcze nic, ale idę sobie zaraz odgrzać placuszki ziemniaczane i zjem sobie je z białym serkiem ze sczypiorkiem i smieanką

Odpowiedz
HoOneY 2010-10-02 o godz. 18:19
0

nic

Odpowiedz
Miqnia 2010-10-02 o godz. 18:04
0

a ja barszcz czerwony

Odpowiedz
mi_ 2010-10-02 o godz. 17:59
0

mielone, ziemniaczki , sałatka szwedzka

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-02 o godz. 17:52
0

A czy ktoś ma własny przepis na tortille z kurczakiem? niby w internecie jest sporo, ale może ktoś ma szybki i łatwy przepisik.

Odpowiedz
Gość 2010-10-02 o godz. 02:01
0

monisia_, i jest jej dużo i tania
a ten pasztet można jeść na ciepło i na zimno
ale mi bardziej smakuje na ciepło

Odpowiedz
monisia_ 2010-10-02 o godz. 02:00
0


Quarmelia na pewno wyprobuje zwlaszcza ze lubie cukinie

Odpowiedz
Gość 2010-10-02 o godz. 01:43
0

PASZTET Z CUKINI
1800g cukinii
350g szpinaku
200g cebuli
4jaja
180g tartej bułki
3Ł oliwy, 25dk masła
1 ząbek czosnku
100g zmielonych orzechów arachidowych
1Ł zmielonych płatków owsianych
200ml mleka
1/2ł zmielonego imbiru, sól pieprz

1.
cukinie ze skórą pokroić na plasterki 5mm,
cebulę obrać i pokroić, czosnek zmiażdżyć,
szpinak obrać
tartą bułkę zalać ciepłym mlekiem

2.
cukinię i cebulę podsmażyć na oliwie do miękkości i przestudzić
dodać jaja, orzechy, płatki, odciśniętą tartą bułkę i przyprawy
wymieszać

3.
szpinak podsmażyć na maśle dodać czosnek i sól

4.
w formie pasztetowej posmarowanej masłem ułożyć 1/2 masy z cukinii, warstwę szpinaku i resztęmasy z cukinii
nakryć formą aluminiową, włożyć do większej blachy z gorącą wodą i wstawić do piekarnika
piec przez 1,5 godziny w 180'C

Smacznego

Odpowiedz
maddy 2010-10-01 o godz. 20:43
0

zapiekanka makaronowa z sosem z groszkiem i duuuzo sera

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-01 o godz. 19:02
0

a ja dzis smazylam z sisterka nalesniczki

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-01 o godz. 14:28
0

Quarmelia napisał(a):Cytat:
a na czym to polega?

to się robi z tartych ziemniaków i piecze w piekarniku chyba...
i pyszne jest
Dokładnie tak :)

Anja napisał(a):jak się robi ta babkę
Anja, babeczkę robi się następująco :

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce jak na placki. Do utartych ziemniaków dodajesz całe jajka, mąkę, sól, majeranek, wszystko razem dobrze wymieszać, ubić trochę, w razie potrzeby dodać mąkę, ciasto powinno być dość gęste i to wszystko wlewasz, np na blachę, wstawiasz do piekarnika w temperaturze 200/C i pieczesz z godzinkę, sprawdzając jej stan co jakiś czas.

Składniki:
- 2 kg ziemniaków,
- 4 duże cebule,
- 3 jajka,
- 6 łyżek mąki,
- majeranek,
- sól i pieprz do smaku.

Wiele osób dodaje sobie do tego ciasta podsmażony wcześniej boczek, ja tam wole same ziemniaczki pyyycha

Odpowiedz
Anja 2010-10-01 o godz. 14:02
0

Quarmelia,

Odpowiedz
Gość 2010-10-01 o godz. 13:58
0

Anja, na babkę przepisu nie mam
ale na pasztecik wrzucę wieczorkiem

Odpowiedz
Anja 2010-10-01 o godz. 13:41
0

Quarmelia napisał(a):a na czym to polega?
to się robi z tartych ziemniaków i piecze w piekarniku chyba...
i pyszne jest
a ja zrobię chyba pasztecik z cukini jutro, bo mnie teraz naszło
jak się robi ta babkę dokładnie i ten pasztecik z cukinii? bo mnie sie ślinotok włączył

Odpowiedz
Gość 2010-10-01 o godz. 13:22
0

a na czym to polega?
to się robi z tartych ziemniaków i piecze w piekarniku chyba...
i pyszne jest
a ja zrobię chyba pasztecik z cukini jutro, bo mnie teraz naszło

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-10-01 o godz. 13:20
0

Nadiya_18 napisał(a):a ja w sobotę robie babkę ziemniaczaną oo
a na czym to polega?

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-10-01 o godz. 05:01
0

a ja w sobotę robie babkę ziemniaczaną oo Zachciało mi się na obczyźnie dobrych polskich i regionalnych dań! ;) może w końcu za pierożki się kiedyś zabiorę.

Odpowiedz
Anulcia 2010-10-01 o godz. 02:15
0

kebab (trzy godziny później rozstrój żołądka)

Odpowiedz
netka 2010-09-30 o godz. 23:30
0

Racuchy

Odpowiedz
Anja 2010-09-30 o godz. 20:48
0

Mc

Odpowiedz
dedka 2010-09-30 o godz. 19:55
0

kurczak z pieczarkami + ryż

Odpowiedz
maddy 2010-09-30 o godz. 18:39
0

barszczyk czerwony i pierozki z miesem domowej roboty

Odpowiedz
agna73 2010-09-30 o godz. 18:22
0

Zupa jarzynowa , a na drugie gołąbki (bez zawijania) z sosem ze świeżych grzybów :)

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-09-30 o godz. 17:45
0

w koncu omlecik z cukrem pudrem

Odpowiedz
Gość 2010-09-30 o godz. 15:51
0

orzechy

Odpowiedz
gosiunia2004 2010-09-30 o godz. 14:51
0

ja dzis na pewno chce omleta tylko jeszcze nei wiem z czym

Odpowiedz
mi_ 2010-09-30 o godz. 14:37
0

filet z kurczaka , ziemniaki i buraczki

Odpowiedz
Gość 2010-09-30 o godz. 13:59
0

a ja pewnie ciastko z kawą, chyba że mnie najdzie na chińczyka

Odpowiedz
Nadiya_18 2010-09-30 o godz. 13:29
0

A mnie coś naszło na naleśniczki i chyba zaraz polecę zrobić chociaż kilka by zaspokoić swój wilczy apetyt

Odpowiedz
atkka 2010-09-30 o godz. 12:54
0

a ja dzis filety z piersi kurczaka

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie