Quantcast
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Gość 2013-09-30 o godz. 15:59
0

W programi Marthy Steward na TVN Style ostatnio podawali prosty przepis na pizze, ja nieco modyfikuję:
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- drożdże (ja daję mniejszą połowę kostki)
- mąka (od pół do całej szklanki)

Wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. W przepisie jest aż 2 h - ja czekam krócej lol
Starcza na dwa spody.
Dla miłośników pizzy na cienkim, chrupkim cieście.

Odpowiedz
ania82 2013-07-19 o godz. 19:45
0

emma napisał(a):ewasiu wysłałam Ci emaila :)
emma, to ja tez poproszę przepis! dzieki;)

Odpowiedz
Moniqueee 2013-07-19 o godz. 13:06
0

ewasia napisał(a):
Zjadla sie tak szybko, ze nawet nie zdazylam zdjecia zrobic.

Skąd ja to znam lol

Odpowiedz
Gość 2013-07-17 o godz. 20:22
0

No to relacja:
Pizza byla ale juz sie zjadla :D
Zjadla sie tak szybko, ze nawet nie zdazylam zdjecia zrobic.

:lizak:

Odpowiedz
Moniqueee 2013-07-17 o godz. 15:01
0

Nie ma za co :)
Czekam na relację z placu boju 8)
Smacznego :lizak:

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-07-17 o godz. 11:19
0

Nabla dzieki :)

Moniqueee rowniez dzieki :)

Dzis bedzie dzien pod znakiem pizzy!

Odpowiedz
Moniqueee 2013-07-17 o godz. 00:27
0

ten sos? Jak sie go produkuje?


Ja smażę na patelni pomidory pelati z puszki. Gdy pomidory się rozpadną dodaję:
* łyżkę koncentratu pomidorowego,
* kilka rozgniecionych ząbków czosnku,
* suszone zioła np bazylię albo oregano,
* pieprz i sól (warto porządnie doprawić, bo i tak w gotowej pizzy smak sosu nie jest już tak silny).
Wszystko razem mieszam i czekam aż zrobi mi się taki niezbyt wodnista "paćka"

:)

Polecam! :lizak:

Odpowiedz
Gość 2013-07-16 o godz. 16:23
0

ewasia napisał(a):tyle samo mleka i wody i po zmieszaniu ma byc 2/3 szklanki
Wlasnie tak.

Odpowiedz
Gość 2013-07-16 o godz. 12:03
0

O dodatki to sie nie martwie bo obojgu nam, mezowi i mnie, smakuje najzwyklejsza margarita. No ananas moze jeszcze byc na dokladke ale niekoniecznie :)

Emma - musze Cie wysciskac :usciski:

Magda zapraszam :)

A teraz mam pytanie?
co to znaczy
" 2/3 szlanki mleka rozcienczonego z woda w rownych proporcjach"
czy
tyle samo mleka i wody i po zmieszaniu ma byc 2/3 szklanki
czy
2/3 szlanki mleka i 2/3 szlanki wody i wymieszac?

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 22:16
0

Ewuś, jak juz zrobisz, to daj cynk, wpadne spróbować. 8)

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-07-15 o godz. 17:56
0

ewasiu wysłałam Ci emaila :)

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 17:07
0

Ja mam chwilowo obsesje na punkcie passaty, czyli wloskiego przecieru pomidorowego. Robi sie go w ten sposob, ze gotujesz cale pomidory bez wody, az sie rozpadna i troche odparuja, a potem przecierasz przez sito, zeby pozbyc sie pestek i skorek.

Zeby bylo szybciej mozesz kupic gotowy przecier pomidorowy, ale nie konsentrat taki jak na zupe, bo jest za gesty i kwasny. Mozesz tez zamiast sosu pomidorowego dac smietane (30%) albo miesiste, malo wodniste pomidory pokrojone w plastry.

Poza sosem to juz hulaj dusza. Dla mnie im pizza prostsza, tym lepsza, wiec jeszcze mozzarelle i gotowa margerita. Dobra tez bedzie z dodatkiem pieczarek lub kawalkow szynki - ilosc wedle gustu, ja preferuje mniej. Zasadniczo - wszystko co masz w lodowce, tunczyk, anchois, kurczak, wieprzowina...

Hardcorowcy jedza i z kukurydza i ananasem, dla mnie nie do przelkniecia ;)

Rewelacyjna jest tez pizza z baklazanem i gorgonzola, ale to moze nie na pierwszy raz.

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 16:51
0

No to zeby nie zakaldac osobnego watku.
Jak juz to ciasto mam - to co na gore? Ten sos? Jak sie go produkuje?

Totalny pizzowy laik jestem - nigdy nie robilam domowej

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 16:43
0

ewasia napisał(a):Osoba wie, ze z pizza to nie ma wiele wspolnego ale nic na to poradzic nie moze. Smakuje je i juz ;)
Pewnie, ja tez lubie. Najbardziej placek mojej mamy, gruby na 10cm, mniam.

Ale to bardzie rosyjskie "pirogi" niz wloska pizza.

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 15:22
0

Osoba wie, ze z pizza to nie ma wiele wspolnego ale nic na to poradzic nie moze. Smakuje je i juz ;)

Odpowiedz
Gość 2013-07-15 o godz. 15:16
0

Duzo drozdzy, lyzeczka cukru do ciasta i zostawic na wyrastanie. Podpiec spod przed nalozeniem dodatkow.

A osobie wytlumaczyc, ze to, co jej smakuje to pewnie pyszna zapiekanka, placek na slono czy jak to nazwac, ale z pizza nie ma wiele wspolnego.

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie