-
Gość odsłony: 12670
Jak zrobić ciasto orzechowo-jabłkowe?
Dostałam od mamytaki przepis i dzisiaj skusiłam się żeby zrobic i... wyszło jak dla mnie pycha :)4 jaja1,5 szkl. cukru1 cukier waniliowy1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody2 szkl. mąki0,5 szkl.oleju1 szkla posiekanych orzechów włoskich4-5 jabłek pokrojonych w kosteczkęBiałka ubić na sztywno dodać cukier i cukier waniliowydodać żółtka potem olejsodę proszek i mąke wymieszać dodać do reszty i wymieszaćna koniec dodać orzechy i jabłka wymieszać juz ręcznie łopatkąpiec 50-60 min temp ok 170 Cmożna upiec w dwóch wąskich blaszkach do babek lub w jednej więszej.Smacznego :)
wypróbowałam , wyszło b. dobre i wszystkim smakowało , dzieki za przepis :D
Odpowiedz
Tez wine zwaliłam na jabłka.
No bo przeciez , to nie moja... lol
Atir napisał(a):Dwa razy piekłam i było super a wczoraj klapa..Mokre jakies..nie wiem czemu , bo i piec i czas i tempka ta sama
może jakieś inne jabłka były bardziej soczyste albo coś...
Dwa razy piekłam i było super a wczoraj klapa..Mokre jakies..nie wiem czemu , bo i piec i czas i tempka ta sama
Odpowiedz
ja też zrobiłam, pycha :lizak: wszystkim baaardzo smakowało,
to będzie moje ciasto zimowe :) w lecie piekę z rababarbarem
Ha ! Zrobiłam.Cudownie wyrosło.Pychota! Wzięłam kolezankom do pracy a tu Szefostwo przyszło niespodziewanie i nam zjadło lol
Polecam.Zrobie go jeszcze nie raz..
wczoraj robiłam...ale ja zaczęłam od ubijania całych jajek z cukrami......
podobno pyszne...już jednej keksówki nie ma :)
pisze podobno,bo ja sprobować nie mogę...bo mam kopenhkaską...taki rodzaj masochizmu
a co tam żeby się dobić to upiekłam jeszcze tzw babkę majonezową ...
Ja do tego dodaję jeszcze 2 łyżeczki cynamonu i trochę rodzynek (dużych) :lizak:
Odpowiedz
U mnie to sie nazywa placek wloski, zreszta byl juz dosc spory watek na temat takiego ciasta (i jego modyfikacji), ale nie moge znalezc.
na placek włoski mam podobny przepis tam ciasto robi się w innej kolejności
to jest bardziej podobne do babki
ale smak ten sam :)
Co roku w okolicach października ten przepis się pojawia i jak co roku koleżanki mnie namawiają na wypiek.
I ja co roku robię z tego okazałego zakalca! Jeszcze nigdy mi nie wyszło!
ja też się obawiałam tego że nie wyjdzie ale jest OK udało się
zakalec pojawia się jeśli zbyt krótko trzymamy w piecu niekiedy warto potrzymać ciasto jeszcze kilka minut po czasie lub jeśli nakłujemy za dużo razy patyczkiem żeby sprawdzić czy się upikło
ech.. ja standardowo jakiś zakalec robię, ale to ciasto wygląda tak apetycznie,
że nawet jak mi zakalec wyjdzie to i tak zjem lol
U mnie to sie nazywa placek wloski, zreszta byl juz dosc spory watek na temat takiego ciasta (i jego modyfikacji), ale nie moge znalezc.
OdpowiedzPodobne tematy