Przepisy kulinarne - Strona 147
Blanszowanie szpinaku
Jak blanszować szpinak tak, aby zachował wszystkie wartości odżywcze i smacznie komponował się z innymi składnikami dania?
Pt. 4 maja
Porady na 'W'
Wanilia, Vanilla plantifolia - Tropikalne pnącze z lasów Ameryki, czyli wanilia, znana jest w Europie jako przyprawa, zwłaszcza do deserów i ciast. Tak zwane laski wanilii to wysuszone i przefermentowane strąki wraz z nasionami. W Ameryce środkowej wanilia używana była tradycyjnie do przyprawiania kakao.
Wt. 1 maja