Czym zastąpić cukier?

Piątek, 16 września 2011 | Uroda
Oceń:
4 / 8 głosów

Biały cukierWiele nas słodzi "na potęgę" nawet nie zastanawiając się jaką krzywdę wyrządza własnej sylwetce.

Kostka cukru to ok. 20 kcal. Wypijając zatem kilka herbat czy kaw w ciągu dnia bez dosładzania można zaoszczędzić nawet kilkaset kalorii, czyli wartość pożywnego posiłku! Jakie zatem zamienniki stosować?

Wiele osób sięga po chemiczne słodziki. Takie rozwiązanie owszem, pozwala uniknąć tycia, ale nie jest zdrowe bo zawiera takie sztuczne składniki jak aspartam czy sacharyna. Dużo lepszą opcją jest wybranie naturalnej fruktozy, która jest pozyskiwana z owoców , ma niski indeks glikemiczny i często zalecana w diecie cukrzyków czy zakup brązowego cukru trzcinowego, który jest mniej kaloryczny niż ten biały i ma działanie bakteriobójcze, a do tego bardziej korzystny dla zdrowia. Herbatę można też słodzić miodem, który  daje organizmowi wiele profitów np. wzmacniając układ immunologiczny.

Na koniec warto pamiętać o tym, że unikając słodzenia nie dostarczamy organizmowi wystarczającej ilości cukru, więc wcześniej czy później będzie on się go domagał, a to może skończyć się zakupem dużo bardziej kalorycznych cukierków czy pączka!

Obejrzyj także