cukier

Słodka tajemnica: czym zastąpić cukier?
Słodka tajemnica: czym zastąpić cukier?

Jego nadmiar powoduje otyłość, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, choroby serca, anemię, osłabienie odporności, próchnicę. Przyczynia się do powstania opryszczki, infekcji drożdżycowych, raka, zaburzeń miesiączkowania, impotencji. Osłabia umysł, powoduje nerwowość, nieśmiałość, rozdrażnienie…

Wt. 18 marca

Odchudzanie i słodkości? To możliwe!
Odchudzanie i słodkości? To możliwe!

Dlaczego lubimy żywność i napoje o słodkim smaku?Upodobanie do słodkiego smaku jest powszechną cechą ludzi. Niemowlęta, dzieci i nastolatki wszystkich ras i kultur uważają pokarmy i napoje o słodkim smaku za bardzo atrakcyjne. Przez powiązanie przyjemnych wrażeń smakowych z wartościami odżywczymi słodki smak stał się potężnym motorem ludzkich zachowań żywieniowych.

Śr. 3 lipca

Truskawkowy przysmak kogel-mogel
Truskawkowy przysmak kogel-mogel

Składniki:

Pon. 8 kwietnia

Ciastka francuskie z budyniem
Ciastka francuskie z budyniem

Składniki:

Sob. 9 marca

Murzynek serowo miodowy
Murzynek serowo miodowy

Ciasto:

Wt. 15 stycznia

Kilka słów o produktach light
Kilka słów o produktach light

Choć prawdą jest, że owe produkty mają zredukowaną ilość kalorii to niestety są zgubne dla naszej sylwetki. I tu włącza się nasze psyche. Skoro bowiem wiemy, że to jedzenie ma mniejszą wartość energetyczną to szybko uznajemy, że możemy spożyć go więcej i nie mieć przy tym wyrzutów sumienia. To niestety błędne koło, bo w konsekwencji folgując sobie z owymi „lekkimi” produktami dostarczamy organizmowi taką samą ilość kalorii (lub nawet większą) niż jakbyśmy spożywali te pełnowartościowe. Do tego decydując się na taką „light” dietę na własne życzenie pozbawiamy się wielu cennych składników odżywczych takich jak np. witaminy A, D czy E, serwując sobie w zamian garść konserwantów, chemicznych utrwalaczy i sztucznych barwników. Zanim więc sięgniemy po produkt „light” porównajmy jego skład z produktem pełnowartościowym.

Sob. 20 października

Przetwory z truskawek z żelfiksem - dżem
Przetwory z truskawek z żelfiksem - dżem

Składniki:

Śr. 12 września

Proste ciasto czekoladowe
Proste ciasto czekoladowe

Składniki:

Pon. 27 sierpnia

Cukier trzcinowy w kosmetyce
Cukier trzcinowy w kosmetyce

Po pierwsze zawiera on cenne pierwiastki takie jak potas, fosfor czy magnez. Po drugie ma on działanie bakteriobójcze, a więc jest idealny w przypadku cery trądzikowej z tendencją do wyprysków czy nadmiernego wydzielania sebum. Po trzecie zaś ma działanie kojące, więc nadaje się do skóry wrażliwej i świetnie regeneruje podrażnione miejsca.

Wt. 3 lipca

Owocowe szaszłyki
Owocowe szaszłyki

Składniki:

Czw. 28 czerwca

Ciastka z jabłkami
Ciastka z jabłkami

Składniki:

Śr. 9 maja

Pojemniki na słodzik
Pojemniki na słodzik

Na ogół słodzik jest sprzedawany w niezbyt gustownych opakowaniach. Możemy temu zaradzić, kupując sobie specjalne pojemniczki na tę małą słodycz.

Pt. 27 kwietnia

Pierogi z jabłkami
Pierogi z jabłkami

Składniki:

Śr. 11 stycznia

Jak uniknąć cukru w diecie?
Jak uniknąć cukru w diecie?

Pierwszym krokiem na drodze do uzyskania wymarzonej sylwetki jest całkowite wyeliminowanie nawyku dosładzania kawy czy herbaty. Takie napoje spokojnie mogą się obyć bez tego tuczącego dodatku, nie trąc przy tym swoich walorów smakowych. Kolejnym krokiem jest sprawdzenie kaloryczności owoców. Winogrona zawierają w sobie bardzo dużo cukru, podobnie jest w przypadku gruszek, bananów, ananasów, truskawek oraz czereśni. Obecna w nich fruktoza, jeśli jest spożywana w nadmiarze może prowadzić do tycia! Trzeba zatem mieć to na uwadze kupując soki na bazie tych owoców.

Sob. 15 października