Efekt jojo – jak go uniknąć?

Wbrew pozorom powrót do normalnego trybu żywienia nie jest łatwym „orzechem do zgryzienia. Okres tzw. stabilizacji, czyli czasu kiedy powoli zaczyna się stosować stare nawyki jest najważniejszym momentem całego odchudzania. Od niego bowiem zależy czy szybko powrócimy do starej wagi, czy jednak będziemy potrafili oprzeć się pokusom i narzucić sobie całkiem nowy jadłospis oparty na zdrowych produktach.

Jakie zasady powinny wytyczać codzienne spożywanie posiłków, aby powtórnie (jednak tym razem ze dwojoną siłą) nie przybrać na wadze?

1. Kaloryczność spożywanych produktów w ciągu dnia powinno się zwiększać o 100 kcal miesięcznie. Taka prosta zasada pozwoli organizmowi stopniowo przyzwyczajać się do normalnego menu. Najlepiej jeśli będą to produkty będące źródłem pełnowartościowego białka oraz węglowodany złożone. W kwestii skomponowania właściwego menu najlepiej poradzić się dietetyka, który ułoży je do indywidualnych potrzeb.

2. Podczas okresu stabilizacji bardzo ważne jest, aby regularnie uprawiać aktywność fizyczną. Codzienny trening pomoże spalać nadmiar dostarczonych kalorii, a więc tłuszczyk nie będzie się odkładał. Może być to więc półgodzinny marsz lub codzienna gimnastyka poranna. Trening na siłowni i inne wyczerpujące sporty nie są w tym czasie wskazane, bo mogą powodować zbytnie przemęczenie organizmu, znaczny ubytek wagi i ogólne osłabienie.

3. Po skończonym odchudzaniu, by uniknąć jojo pod żadnym pozorem nie wolno pozwalać sobie na kaloryczne przekąski. Powrót do podjadania słodyczy w postaci batoników, żelków czy ciasteczek czy też pałaszowanie słonych przegryzek typu chipsy bądź krakersy może skończyć się tym, że w bardzo krótkim okresie czasu waga dosłownie „skoczy” w górę. Do tego takie dietetyczne grzeszki po skończonej kuracji odchudzającej mogą skutkować pojawieniem się trudnego do usunięcia cellulitu. Zdrowa dieta wyklucza też kolorowe napoje gazowane.

4. „Wychodzenie z diety” często może skończyć się podwojeniem masy ciała, kiedy wieczorem pozwalamy sobie na ciężkostrawną kolację. Aby utrzymać pożądaną wagę pod wieczór warto zaserwować sobie posiłek czysto białkowy. Zakazane są owoce, które w czasie snu fermentują w żołądku. Ważna wskazówka: kolacja powinna być zjadana najpóźniej do godziny 19. Organizm musi mieć bowiem czas na jej strawienie, a do tego taka wczesna kolacja nie skutkuje tyciem.

5. Na koniec należy postawić sobie bezwzględny nawyk wypijania 2 litrów niegazowanej wody w ciągu dnia. Takie działanie nie tylko przyspiesza trawienie, ale także usuwa toksyny z organizmu, które często utrudniają chudnięcie.