Składniki:
- 6 gruszek
- 1/2 l czerwonego wina
- 15 dag cukru
- laska wanilii
- kawałek cynamonu
Sposób przygotowania:
Gruszki umyć, obrać i podzielić na połówki. Usunąć gniazda nasienne. Gruszki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, a następnie zalać winem. Dodać wanilię, cynamon i cukier. Całość dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Podawać na ciepło.