Składniki:
- 5-6 małych buraków
- 1 łyżka chrzanu śmietankowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Buraki gotujemy w skórce do miękkości, następnie odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Zimne buraczki ścieramy na tarce o małych oczkach. Do tak przygotowanych buraków dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku. Smacznie i szybko.