Panga w ziemniaczanym płaszczyku

• Filet z pangi
• Ziemniak surowy
• Przyprawy w tym gałka
• Olej do smażenia
• Troche mąki

Sposób przygotowania:
Filet rybny porcjujesz na dwa kawałki i doprawiasz i delikatnie opruszasz jedna strone robiac podstawe do panierowania. Smażysz zaczynajac od strony z ziemniakami, nastepnie odwracasz i tu najlepiej już dopiec w piekarniku lub pod salamandrem. Gotowe! Ja podałem na groszku cukrowym ale tutaj dowolnośc jest ogromna. Smacznego!