Składniki:
- średniej wielkości laska chrzanu
- 1/2 szklanki śmietany
- jajo
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- łyżka masła
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Wymieszać ocet, cukier i masło z odrobiną gotowanej wody. Dodać utarty chrzan. Rozkłócić jajo ze śmietaną i wlać do pozostałych składników. Zagotować i przez chwilę trzymać na małym ogniu, ochłodzić.
źródło: Januszek