Składniki na biszkopt biały:
- 7 białek
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka kawy zmielonej
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Wlać na formę i posypać kawą, na to wlać placek żółty.
Składniki na placek żółty:
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennejtroszkę proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem i dodać żółtka. Na koniec mąkę i proszek i dobrze wymieszać i wlać na placek z kawą. I to wszystko pieć ok 45 minut.
Masa:
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 5 żółtek
- 1 kostka Kasi
Sposób przygotowania:
Wodę zagotować z cukrem i kakao chwilę podgotować. masło rozetrzeć i dodać po łyżce masy kakaowej, na koniec żółtka i utrzeć. Masę dajemy na wierzch upieczonego placka.
źródło: Maja Albigowa